■内容量：２１５ｇ（固形量２００ｇ）
■原材料名：生乳、ひまわりオイル、食塩、オリーブオイル、香辛料、フライドオニオン
■保存方法：要冷蔵（１０℃以下で保存）
■賞味期限：出荷日から２１日 期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
での発送となります。

予告なく成分・パッケージが変更になることがございます。
予めご了承ください

モッツァレラチーズを60%以上ブレンドしたミックスチーズです。
非常に伸びが良く、風味とコクのあるチーズです。
いろいろなお料理にお使い頂けます。

プレミアムなモッツアレラチーズを作った後に残るプレミアムなホエーそのホエーを火にかけてゆっくりゆっくりと温度を上げていくと、ふわふわと雲のような綿あめのようなチーズが浮いてきますそれをそっとお玉ですくったものが菊池プレミアムリコッタ.......

北海道産のナチュラルチーズのみを使用したシュレッドチーズです。
爽やかな乳風味としっかりとした糸引きを有するモッツァレラチーズをベースにした商品です。
熱を加えるととろけ、のびるチーズです。
ピザ、トースト、グラタンなどにご使用いただけます

北海道産のナチュラルチーズのみを使用したシュレッドチーズです。
爽やかな乳風味としっかりとした糸引きを有するモッツァレラチーズをベースにした商品です。
熱を加えるととろけ、のびるチーズです。
ピザ、トースト、グラタンなどにご使用いただけます

品名：ナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ60％以上） 原材料：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルロース 内容量：1kg 製造者：六甲バター株式会社 販売者：株式会社ジェフダ 料理店・レストランに使える大容量のチーズです。

プレミアムなモッツアレラチーズを作った後に残るプレミアムなホエーそのホエーを火にかけてゆっくりゆっくりと温度を上げていくと、ふわふわと雲のような綿あめのようなチーズが浮いてきますそれをそっとお玉ですくったものが菊池プレミアムリコッタ.......

モッツァレラチーズを60%以上使用し、カットしてミックスしておりますので、ピザ、グラタン等の加熱料理にご使用ください。

イタリアで独自の原料を使用して製造したものをそのまま冷凍。
冷凍チーズはフレッシュチーズより賞味期限が長く、ロスも少なく、安心してお使い頂けます。

■原材料：生乳（イタリア他）、食塩（イタリア）
■用途・調理方法：自然解凍
■最終加工地：イタリア
■規格：500g
■関連検索キーワード：オードブル,スナック,パーティ食材

水牛乳100%でつくられたモッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ D.O.Pです。
100%無添加、手作りで作られた100%水牛乳の本物のモッツァレラを是非お試し下さい。
一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。
ブッファーラのほうがより濃厚な風味を楽しめます! 水牛乳、食塩 125g 商品に記載 10℃以下冷蔵保存 イタリア 冷蔵発送

製造元：サンタ・リータ 原産国：イタリア／エミリア・ロマーニャ洲 海外有機認証団体：ICEA 原材料：牛乳、食塩、レンネット（原材料の一部に乳を含む） 賞味期限：発送から30日保証 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

■内容量：２１５ｇ（固形量２００ｇ）
■原材料名：生乳、ひまわりオイル、食塩、オリーブオイル、香辛料、フライドオニオン
■保存方法：要冷蔵（１０℃以下で保存）
■賞味期限：出荷日から２１日 期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
での発送となります。

カンパーニャ州の老舗工場で生産されております。
水牛牛をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的な モッツァレラです。
空輸でも鮮度維持が難しい モッツァレラを瞬間凍結しております。
クセのないミルキーな香り、独特の歯ごたえを存分に お楽しみいただけます。
フレッシュ品と比較してリーズナブルな価格でご提供しております。

＜内容＞マンチャ−ズポテト１Ｋｇ＜賞味期限＞365日＜保存方法＞-18℃以下で保存（要冷凍）＜主原料＞馬鈴薯(アメリカ合衆国)、チェダーチーズ(アメリカ合衆国)、モッツァレラチーズ ＜お届け＞急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
ご注文いただいてから、3〜5日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。

カンパーニャ州の老舗工場で生産されております。
水牛牛をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的な モッツァレラです。
空輸でも鮮度維持が難しい モッツァレラを瞬間凍結しております。
クセのないミルキーな香り、独特の歯ごたえを存分に お楽しみいただけます。
フレッシュ品と比較してリーズナブルな価格でご提供しております。

モッツァレラの元祖はなんといっても水牛乳製。
水牛の姿は少なくなったものの、まだしっかりと受け継がれている貴重なチーズです。
イタリアではこのチーズを使った一皿は立派なメインディッシュ。
濃厚なミルクのコク、しっとりとした柔らかさは格別で、ぜひ一度味わっていただきたいものです。
本来なら出来立てを食べたいところですが、それは難しい話。
ですからできるだけ新鮮なうちに召し上がっていただくのが、このチーズを美味しく食べていただくポイントです。
乳種：水牛乳 保存方法：要冷蔵 原産国名：イタリア

＜内容＞マンチャ−ズポテト１Ｋｇ＜賞味期限＞365日＜保存方法＞-18℃以下で保存（要冷凍）＜主原料＞馬鈴薯(アメリカ合衆国)、チェダーチーズ(アメリカ合衆国)、モッツァレラチーズ ＜お届け＞急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
ご注文いただいてから、3〜5日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。

＜内容＞マンチャ−ズポテト１Ｋｇ＜賞味期限＞365日＜保存方法＞-18℃以下で保存（要冷凍）＜主原料＞馬鈴薯(アメリカ合衆国)、チェダーチーズ(アメリカ合衆国)、モッツァレラチーズ＜お届け＞急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
ご注文いただいてから、3〜5日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。

モッツァレラの起源は水牛乳でした。
EUの品質認証システムでDOPチーズとして認定されているのは、この水牛のミルクで作られた「モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナ」なのです。
是非本物のモッツァレラをお試し下さい。

イタリアで独自の原料を使用して製造したものをそのまま冷凍。
冷凍チーズはフレッシュチーズより賞味期限が長く、ロスも少なく、安心してお使い頂けます。

■原材料：生乳（イタリア他）、食塩（イタリア）
■用途・調理方法：自然解凍
■最終加工地：イタリア
■規格：500g
■関連検索キーワード：オードブル,スナック,パーティ食材

一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。
ブッファーラのほうがより濃厚な風味を楽しめます! 通常のモッツァレアは賞味期限が短いですが、冷凍商品のため賞味期限も長くなっておりますので複数個買い溜めしておいても大丈夫! ※冷凍で保管しておりますが、冷蔵品の商品を購入の場合は冷蔵便で解凍状態もしくは半解凍でのお届けとなります。
水牛乳、食塩、 250g 商品に記載 -18℃以下冷凍保存 イタリア 冷凍発送 ※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。
※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。

もっちりとした食感とカットした時にあふれ出すミルクのジューシーさが特徴のチーズです。
食塩は一切加えておらず、牧場のチーズならではのフレッシュなミルクそのものの味をお楽しみいただけます。
サラダはもちろん、ピザやパスタなどにもオススメです。
トマトとも相性抜群です。
モッツァレラ・わたげ（100g）×３袋 内容量：100g 原材料：生乳 アレルギー：乳 賞味期限：製造日より10日

ブリーダーが作る水牛乳 モッツァレラチーズ。
2011チーズオブザイヤー。
2014水牛品質コンテストで優勝。
口いっぱいに優しい水牛乳の味が伝わります。
製造元：Caseificio San Salvatore（サンサルバトーレ社） 原産国：イタリア／カンパーニャ州 海外有機認証団体：Bioagricert srl 原材料：水牛乳、食塩、レンネット遺伝子組換：無 商品サイズ：約9.0×9.0×7.0cm 内容量：125g 賞味期限：到着後3日保証 ※お届け日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存料など一切使用していないため、賞味期限が短くなっております。
保存方法：要冷蔵（4℃以下）

本商品はです。
☆低脂肪タイプのオーガニックモッツァレラチーズ。
＊動物性レンネット不使用 全乳, スキムミルク, 食塩, 酵素 （US）Organic Valley オーガニックバレー ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド料金（216円）が別途加算されます。

＜＜セット内容＞＞ 牧成舎フレッシュ・モッツァレラ100g×3袋 もっちもちのミルクたっぷりモッツァレラ・チーズです！ おいしさの秘密は地元飛騨古川で育まれた新鮮な生乳にあり！ 搾りたてを使い、試行錯誤の末に出来上がったチーズです。
そのままお刺身のように醤油味でも、定番のカプレーゼでも、もちもちチーズの食感をたっぷりお楽しみください。
１）袋から出したら、キッチンペーパーや布で水気を切ります。
２）キッチンペーパーなどの上に置いたまま、半分にスライスします。
３）半分になったチーズをお好みの厚さにスライスしてできあがり。
※キッチンペーパーの上なら丸いチーズがすべらずに、きれいにスライスできます♪ （！）賞味期限は一週間程度と短い商品です。
（！）この商品は水曜日・土曜日に入荷致します。
配送日のご指定は、入荷曜日からできるだけ近い日付をご指定くださいませ。
原材料：生乳・食塩 内容量：100g 賞味期限：製造日を含む12日間

モッツァレラの起源は水牛乳でした。
EUの品質認証システムでDOPチーズとして認定されているのは、この水牛のミルクで作られた「モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナ」なのです。
是非本物のモッツァレラをお試し下さい。

■お薦めしたいご利用方法 ・クリームタイプをそのままパンに塗ったりハードタイプをスライスしてサラダに散らしたりといった用途にもご利用いただけますが、ベジタリアンチーズSheeseは熱を通すと一層香りが引き立ちます。
・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して７ｇから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。
あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。
ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。
ベジタリアンチーズソイチーズヴィーガンチーズ大豆チーズ

＜内容＞マンチャ−ズポテト１Ｋｇ＜賞味期限＞365日＜保存方法＞-18℃以下で保存（要冷凍）＜主原料＞馬鈴薯(アメリカ合衆国)、チェダーチーズ(アメリカ合衆国)、モッツァレラチーズ＜お届け＞急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
ご注文いただいてから、3〜5日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。

製造元：サンタ・リータ 原産国：イタリア／エミリア・ロマーニャ洲 海外有機認証団体：ICEA 原材料：牛乳、食塩、レンネット（原材料の一部に乳を含む） 賞味期限：発送から30日保証 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

イタリアで独自の原料を使用して製造したものをそのまま冷凍。
冷凍チーズはフレッシュチーズより賞味期限が長く、ロスも少なく、安心してお使い頂けます。

■原材料：生乳（イタリア他）、食塩（イタリア）
■用途・調理方法：自然解凍
■最終加工地：イタリア
■規格：500g
■関連検索キーワード：オードブル,スナック,パーティ食材

製造元：サンタ・リータ 原産国：イタリア／エミリア・ロマーニャ洲 海外有機認証団体：ICEA 原材料：牛乳、食塩、レンネット（原材料の一部に乳を含む） 賞味期限：発送から30日保証 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

＜内容＞マンチャ−ズポテト１Ｋｇ＜賞味期限＞365日＜保存方法＞-18℃以下で保存（要冷凍）＜主原料＞馬鈴薯(アメリカ合衆国)、チェダーチーズ(アメリカ合衆国)、モッツァレラチーズ ＜お届け＞急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
ご注文いただいてから、3〜5日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。

アメリカ産ナチュラルチーズを20%と、チーズ中の乳脂肪を植物油脂に置き換えた独自の原料「スティリーノ」を80%ブレンドしたシュレッドタイプの商品です。
植物性油脂を使用しているためゴーダチーズと比較してコレステロールが70%以上カットされています。
通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。
ピザやピザトースト、グラタン等の加熱料理にご使用下さい。

イタリアカンパーニャ州ナポリから北に30kmほどのTrebulani山の麓に位置する町カセルタ(モッツァレラ発祥の地)において40年間変わらぬ製法にて作り続けられています。
添加物・保存料・着色料・などを一切使わないことを徹底し、機械による大量生産の工場が増える中、ほとんどの工程を手作業で行っています。
水牛乳100%でつくられた濃厚なミルクと独特な香り、本物のモッツァレラチーズを是非お試し下さい!! 冷凍のモッツァレラですがパサパサ感を感じることなくジューシューな状態でお召し上がり頂けます。
ピッツェリアからの支持も厚いモッツァレラです。
※冷凍で保管しておりますが、冷蔵品の商品を購入の場合は冷蔵便で解凍状態もしくは半解凍でのお届けとなります。
水牛乳、食塩、レンネット 250g 商品上部に記載の製造日(lotto di produzione)から360日 -18℃以下冷凍保存 イタリア 冷凍発送 ※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。
※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。

アメリカ産ナチュラルチーズを20%と、チーズ中の乳脂肪を植物油脂に置き換えた独自の原料「スティリーノ」を80%ブレンドしたシュレッドタイプの商品です。
植物性油脂を使用しているためゴーダチーズと比較してコレステロールが70%以上カットされています。
通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。
ピザやピザトースト、グラタン等の加熱料理にご使用下さい。

モッツァレラの起源は水牛乳でした。
EUの品質認証システムでDOPチーズとして認定されているのは、この水牛のミルクで作られた「モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナ」なのです。
是非本物のモッツァレラをお試し下さい。

■お薦めしたいご利用方法 ・クリームタイプをそのままパンに塗ったりハードタイプをスライスしてサラダに散らしたりといった用途にもご利用いただけますが、ベジタリアンチーズSheeseは熱を通すと一層香りが引き立ちます。
・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して７ｇから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。
あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。
ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。
ベジタリアンチーズソイチーズヴィーガンチーズ大豆チーズ

ピザ、オードブルに。