TRAMONTINAサステイナブルコレクション「リーフ(LYF)」シリーズ。 風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。 ●商品サイズ(約):全長294mm、刃渡り166mm●商品重量(約):80g●材質:ステンレス、PCRポリプロピレン カトラリー&ナイフ/100%リサイクル可能なステンレス仕様21328 TRAMONTINA トラモンティーナ リーフ 牛刀 7インチ 23117/027 1,589 ~
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商品情報商品の説明主な仕様 【剣型(切付型)牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。 板厚約2mm、正味183g【錆びに強く研がずに永切れ!割込包丁が包丁の常識を変えます!】当商品は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、高硬度のV金10号コバルト鋼を挟み込んだ割込包丁です。 錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れる鋼と手入れのしやすいステンレスの良い所、 両方を合わせ持つ割込包丁は、今までの包丁のストレスからあなたを解放します。 【V金10号コバルト鋼とは? 】厳選された純度の高い原料に、炭素、クロム、モリブデン、ヴァナジューム、コバルトをバランス良く含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼です。 錆に強く、切れ味も非常に永く保持出来ます。 また、希少金属のコバルトを添加することで、高い硬度と強朝性(粘り強さ・耐磨耗性)の両方を実現させています。 硬度約62度【衛生的で丈夫なツバ付き】柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。 また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 【よく切れる包丁で毎日の料理が美味しく楽しくなる! 】料理の上達には、よく切れる包丁が必要です。 今まで料理が苦手だと思っていた方、それは切れない包丁を使っていたからかも知れません。 よく切れる包丁は余分な力が掛からず、食材をリズムよく切ることが出来ますので、料理の楽しさを実感し食物の繊維を壊さないので、美味しい料理を作る事が出来ます。
【送料無料】Utaki 剣型(切付型)牛刀 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 206mm ダマスカス和式剣型牛刀 19,200 ~
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TRAMONTINAサステイナブルコレクション「リーフ(LYF)」シリーズ。 風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。 ●商品サイズ(約):全長294mm、刃渡り166mm●商品重量(約):80g●材質:ステンレス、PCRポリプロピレン カトラリー&ナイフ/100%リサイクル可能なステンレス仕様21328 TRAMONTINA トラモンティーナ リーフ 牛刀 7インチ 23117/027 1,870 ~
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軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン。 先端が鋭く、肉や魚を捌くときに便利です。 3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。 ●商品サイズ(約):全長338mm、刃渡り202.7mm●商品重量(約):100g●パッケージサイズ(約): 95×27×415mm●材質:刀身/ステンレス、PVB樹脂 柄/ポリプロピレン92543 TRAMONTINA トラモンティーナ 牛刀 8インチ 23684/108 6,171 ~
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軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン。 先端が鋭く、肉や魚を捌くときに便利です。 3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。 ●商品サイズ(約):全長338mm、刃渡り202.7mm●商品重量(約):100g●パッケージサイズ(約): 95×27×415mm●材質:刀身/ステンレス、PVB樹脂 柄/ポリプロピレン92543 TRAMONTINA トラモンティーナ 牛刀 8インチ 23684/108 7,260 ~
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