紹興酒 塔牌（トウハイ）は、長年にわたって支持を受け続ける信頼の紹興酒ブランドです。
宝酒造は1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも長い歴史をもつ紹興酒の販売を本格的にスタートしました。
それが今日まで長年にわたり愛されている“塔のマーク”の紹興酒 塔牌です。
紹興酒 塔牌の醸造元である浙江塔牌紹興酒有限公司は、今なお全量を伝統的手法で仕込んでいます。
長い歴史を持つ中国の銘酒紹興酒ですが、手間と時間のかかる昔ながらの甕での仕込みや貯蔵を行なう酒蔵は姿を消しつつあります。
そんな中、塔牌は紹興酒本来の美味しさを追求し高い品質をつくりだすため「冬季醸造」「全量甕仕込」「全量甕貯蔵」という伝統的な手づくりを貫き続けています。
「冬季醸造」とは、酒造りに最も適した寒さの厳しい冬季にのみ醸造すること。
使用するのは、会稽山脈系の伏流水が涌き出た鑒湖（かんこ）の冬水と中国有数の米どころ華東地方で契約栽培された良質のもち米。
豊富な清水と良質の米、さらに季節という自然の恵みを活かして、紹興酒塔牌はその品質を高めています。
「全量甕仕込」とは、昔ながらの手法により全量を甕で長期間発酵させること。
甕による自然発酵は、紹興酒本来の芳醇な風味を引き出します。
期間は、立冬から立春までの約90日間。
その間、蔵人は気候や醪の温度、発酵の進み具合などを見ながら櫂入れで甕の中を攪拌し、最終的に仕上がる紹興酒の味を決定づけます。
「全量甕貯蔵」とは、香りと味を引き出すため、全量を甕で長期間熟成させること。
発酵を終えた紹興酒は、圧搾、ろ過、加熱殺菌を経て、すべて陶製の24リットル甕に移し替え、外気に触れないよう厳重に封印。
専用の貯蔵庫で短くても3年以上、長い場合は10年以上かけて熟成されます。
紹興酒は年月を経るごとに、そのふくいくとした香りと奥行きのある深い味わいを増していきます。
ITEM INFORMATION 洗練さ極まる豊かで華やかな風味 10年間じっくりと熟成・貯蔵された 中国でも貴重な極上の逸品 特撰紹興酒 塔牌 陳十年 ショウコウシュ トウハイ 特撰紹興酒 塔牌 陳十年は、信頼の国内No.1ブランド“塔”マークの紹興酒「塔牌」の極上の逸品。
伝統的な手造りで10年間じっくりと熟成・貯蔵された、中国でも貴重な紹興酒です。
寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、貯蔵年数が加重平均で10年以上のものは「陳十年」と名乗れます。
Tasting Note 長期貯蔵することで磨き上げられた高い香りと清らかな味わい。
豊かで華やかな風味、余分な味を淘汰し続けたものが持つ、洗練の極みがあります。
商品仕様・スペック 生産者浙江塔牌紹興酒有限公司 生産地中華人民共和国 原材料もち米、麦麹（小麦）、カラメル色素 内容量600ml 度数15.00度

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(
■)で包装対応メッセージカードOK(詳細は
■)ボトルラッピングOK(詳細は
■)“塔のマーク”は高品質の証！信頼のロングセラー紹興酒ブランド 塔牌（トウハイ）!!紹興酒〈塔牌 トウハイ〉は、日中国交正常化が成立した1972年より宝酒造が品質管理を行い、輸入販売している信頼のブランドです。
特撰陳年紹興酒「塔牌」花彫〈陳八年〉伝統的な手造りで8年熟成・貯蔵した、紹興酒の中から特に品質の優れたものを厳選した極上の逸品。
馥郁とした香り、丸みのある豊かな味わい、コクと旨みのバランスが抜群の円熟の紹興酒。
こだわりの伝統製法浙江塔牌紹興酒有限公司では、厳選した良質のもち米や小麦などを原料に、全量を「冬季醸造」、「甕仕込み」、「甕貯蔵」という、昔ながらの伝統的な手づくり（手工）にこだわった紹興酒をつくっています。
紹興酒「塔牌」高い品質と豊富なラインアップ寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられます。
例えば、貯蔵年数が加重平均で5年以上のものは「陳五年」と名乗れます。
“塔のマーク”は高品質の証。
ブランドイメージである塔のマークの由来は、銘醸地・紹興が所在する浙江省を流れる、銭塘江の北岸にそびえる「六和塔」。
970年に建立（1153年に再建）された高さ約60メートルの歴史的なこの建造物が、紹興酒「塔牌」のシンボルとなっています。
中国政府認証の品質紹興酒に使用するもち米や仕込み水などは、厳しい基準で製法が規定されています。
中国政府では、その中でも特に品質の確かな紹興酒に限って認定マークを発行しています。
それが、「中華人民共和国原産地域産品」です。
このマークは、本場・紹興で造られた正真正銘の紹興酒の証しです。
つくり手からのメッセージ日本の愛飲家のみなさまへ“紹興酒は、二千年以上前に紹興の人たちが造り始めました。
祖先の知恵と努力を積み重ねた伝統的な製法を、尊敬の念をもって継承しているのが、紹興酒「塔牌」です。
歴史ある財産が多く失われている今こそ、昔ながらの本来の製法にこだわり、この不変の価値を多くの人たちが享受できるよう、日々品質の向上に努力しながら、紹興酒「塔牌」の醸造に携わっています。
そのために、仕込みは自然の営みを尊重し条件の良い冬季だけに行います。
原料のもち米、小麦なども厳選し、品質の優れたものだけを使用します。
そして、何よりも大切にしていることが、造り手の心です。
それは、手造りだからこそ造り手の気持ちや心情が、そのままお酒に表れるからです。
私は常々、技術だけでなく真心をもって醸造に取り組むように心がけています。
そして、次世代を引き継ぐ若い造り手にも、そのように期待しています。
”浙江塔牌紹興酒有限公司副総経理 全国黄酒評委潘興祥 氏
■製造者：浙江塔牌紹興酒有限公司
■原産国名：中国
■生産地域：浙江省紹興市
■輸入者：宝酒造(株) / 京都市伏見区竹中町609
■品目：その他醸造酒
■格付・分類等：紹興酒
■原材料名：もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素
■アルコール度数：15%
■容量：600ml
■容器：瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4904670360128

長期熟成だからこそできる芳醇な香りと深いコク、まろやかな味、すっきりとした喉ごし、そのすべてがバランス良く整った、まさに珠玉の逸品です。
■名称：紹興酒
■内容量：500ml×2ケース（全16本）
■原材料：もち米・麦麹（小麦を含む）/カラメル色素
■アルコール分：15度
■販売者：キリンビール株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

商品情報名称女児紅（ニューアルホン・にょじこう）10年原材料名糯米、小麦、鑒湖水度数14度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。
開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。
原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉女児紅（ニューアルホン・にょじこう）10年 2本セット 500ml 14度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 |中国酒 お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 内祝 定年退職 記念品 お歳暮 中華酒 地酒 中国 高級 お祝い お礼 御歳暮 贈り物 贈答品 長寿祝い 定年 退職 お年賀 還暦 お中元 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 古くから紹興酒造りに携わる人たちにおける常識として密かに知られている、東西における紹興酒の風格の違い。
西路紹興酒は濃厚甘口に対し、東路はさっぱり辛口。
女児紅はその東路における最大の紹興酒蔵。
黄中皇同様にかつての六大紹興酒に数えられた銘ブランドです。
女児紅は多くの中華料理店で見かけることができ、日本でも親しまれている紹興酒の一つといえるでしょう。
ただ、ほとんどは丸いボトルの5年物です。
こちらの10年物はさらに旨味が深くなりつつもキレのあるすっきりさで、紹興酒の本物のおいしさを教えてくれる逸品です。
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女児紅独特のもろやかさと濃厚な味わいはまさに大陸の美酒の名にふさわしい銘酒です。
1ケース12本入り。
ケース単位でのご注文も承ります。
【商品名】女児紅紹興花雕酒 【原材料】水、もち米、小麦、食品添加物（カラメル色素）br> 【内容量】640ml 【アルコール度数】16.5度 【原産国】中国 【内容量】640ml 【ご注意】瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。
【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 内容量 1.8L〔ケース入数＝6本〕 度数 15％ 商品説明文 日本人の味覚に合うよう、香り・うま味を追求、 中華料理をはじめ、特に油を多く使用した料理に最適です。
■写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

商品名：YUSEI　福禄寿　台湾米酒　 原材料：米（台湾産）、米麹、醸造アルコール 内容量：600ml アルコール分：19度以上20度未満 原産国：台湾 飲酒運転ならびに、未成年の飲酒は法律で禁止されています。
1本からご購入戴けます！バラ注文はこちらから！ 手軽な6本セットもございます！しかも送料無料！ 1ケース12本ならもっとお得です！お客様からの要望にお応えして！ 人気の台湾米酒が登場しました。

【商品説明】 長い歳月をかけじっくりと熟成させたとっておきの紹興酒 ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長のプレミアム紹興酒です。
カメで8年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。
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■　送料に関しまして　
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■ こちらの商品は12本までで1個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが、 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

■老酒の最高峰「紹興酒」を気軽に楽しもう！
■ 香ばしい香りと旨み、爽やかな酸味が特徴です。
中国料理に欠かせない紹興酒。
中国では長期熟成された醸造酒のことを老酒と呼びますが、その最高峰にあたるのが紹興酒（正式には紹興老酒）です。
紹興酒は、もち米と麦麹を原料とした醸造酒で、3年以上甕壷などで熟成させる必要があます。
糖とアミノ酸により濃い琥珀色をした色合い、芳醇で旨みの濃い香ばしい香り、爽やかな酸味が特徴です。
本場中国ではストレートで飲むことが一般的ですが、日本酒や焼酎と同じように、お燗やロック、水割りなどお好みでお楽しみいただけます。
独特の味わいが少し飲みづらい方には、ソーダ割りがおすすめです濃い味わいのお料理にも抜群の相性をみせる紹興酒を、ぜひ気軽にお楽しみ下さい！また、料理用清酒のようにお料理にも使えますので一石二鳥ですよ
■品名 紹興酒
■原材料 もち米、麦麹、着色料（カラメル）
■原産国 中華人民共和国
■アルコール度 16％
■内容量 640ml

日本初上陸！！天然黄酒・西塘本酒・5年陳黄酒・12度・450ml（1本売り）・カラメル色素無添加・女性に大人気・夏は冷やして飲むのが最適 その他の醸造酒 商品名：無添加・伝統手造り・五年陳黄酒 アルコール分：12度 食品添加物：無添加 内容量：450ml 原産地：中国・浙江省 輸入販売元：東方新世代 住所：横浜市中区柏葉18-1F日本初上陸！！天然黄酒・西塘本酒・5年陳黄酒・12度・450ml（1本売り）・カラメル色素無添加・女性に大人気・夏は冷やして飲むのが最適 その他の醸造酒 商品名：無添加・伝統手造り・五年陳黄酒 アルコール分：12度 食品添加物：無添加 内容量：450ml 原産地：中国・浙江省 輸入販売元：東方新世代 住所：横浜市中区柏葉18-1F

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
　 【商品説明】 この紹興酒は、厳選されたもち米と名水「鑒湖の清水」を原料に麦麹を使用し、十年間熟成させました。
　花雕酒とは、中国の古い習慣で花の彫り物をしたつぼの紹興酒をお嫁にに行くお祝いとして飲んだ事に由来します。
　本場、中国では広く一般的に飲まれている紹興酒です。

【商品説明】 長い歳月をかけじっくりと熟成させたとっておきの紹興酒 ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長のプレミアム紹興酒です。
カメで8年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。
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■　送料に関しまして　
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■ 送料無料です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

【商品説明】 長い歳月をかけじっくりと熟成させたとっておきの紹興酒 ほどよい酸味とまろやかな舌触りが特長のプレミアム紹興酒です。
カメで10年の歳月をかけてじっくり寝かせた銘酒の中から、特に選りすぐった逸品のみを瓶詰めしました。
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■　送料に関しまして　
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■ こちらの商品は1ケースで1個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが、 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

商品情報名称即墨老酒 焦香型5年（ジーモーラオジョウ）原材料名黍米,麦麹度数11.5度内容量500ml保存方法直射日光を避け常温保存してください。
開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。
原産国名中華人民共和国輸入者株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉即墨老酒（ジーモー）5年 焦香型 3本セット 500ml 11.5度 紹興酒 老酒 黄酒 中華 | お酒 酒 甕 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 定年退職 中国 高級 お祝い お礼 贈り物 贈答品 退職 お返し 誕生日プレゼント 銘酒 おさけ 家飲み 晩酌 醸造酒 中国酒 高級酒 祝い酒 熱燗 紹興酒 誕生日 プレゼント おしゃれ 中国酒 お酒 酒 無料 4000年の歴史がある「古遺六法」という醸造法で製造されている即墨老酒。
最も特徴的なのが、原料を発酵前に焦がすように煎り焼くという製法です。
焦香型は、主原料である黍米を煎り焼き、それによって生まれるスモーキーフレーバーが特徴です。
5年物でも十分に感じられ、価格も10年物と比較してお手頃ですので、ぜひお試し頂きたい黄酒です。
大量のビタミンの他、無機塩、微量元素などが含まれており毎日適度に飲むことで新陳代謝を促進させるとして、現地でも愛されている酒です。
さらにこの酒で河蟹を煮て食べると、腰痛、足痛が治り、婦人病にも効くと言われているようで、女性が飲むと、生理不順、生理痛、産後の腹痛に効き、産後の肥立ちが悪い人は、この酒で鶏の卵を煮て食べると良くなるとして、料理でも活用されています。
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【送料無料(一部地域を除く)】カサーシャ51 700ml 40％ 正規 ブラジル スピリッツ カサーシャ51 700ml 40％ 正規 ブラジル スピリッツ 2

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

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【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

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